L’UNESCO HA RICONOSCIUTO LA CUCINA ITALIANA PATRIMONIO CULTURALE IMMATERIALE DELL’UMANITÀ DELL’UNESCO, GIORGIA MELONI GONFIA IL PETTO: “SIAMO I PRIMI AL MONDO A OTTENERE QUESTO RICONOSCIMENTO, MA IN REALTÀ NON E’ COSI’
ENTRIAMO IN UN CLUB CHE GIÀ COMPRENDE IL PASTO GASTRONOMICO DEI FRANCESI (INSERITO NEL 2010), LA CUCINA TRADIZIONALE MESSICANA (SEMPRE NEL 2010), LA PRATICA COREANA DI PREPARARE E CONDIVIDERE IL KIMCHI E LA CUCINA TRADIZIONALE GIAPPONESE
La Cucina Italiana ha ottenuto oggi il riconoscimento dell’Unesco. Adesso fa parte dei Patrimoni Immateriali dell’Umanità, lista di 788 tradizioni viventi, fra cui vantiamo già la Dieta Mediterranea e l’Arte del Pizzaiolo Napoletano. T
utto è avvenuto nel giro di pochi minuti a New Delhi, dove era riunito il Comitato Intergovernativo, che doveva sciogliere le riserve sul lungo iter intrapreso.
Entriamo così in un club che già comprende il pasto gastronomico dei francesi (2010), la cucina tradizionale messicana (ancora 2010), la pratica coreana di preparare e condividere il kimchi (2013) e la cucina tradizionale giapponese (ancora 2013).
(da agenzie)
Leave a Reply